Roscones de Reyes

En casa somos adictos a los Roscones de Reyes. Cerca hay una fantástica pastelería, Saúl (Arturo Soria 196 o Carretera de Canillas, 44. Madrid), que fabrica roscones desde primeros de diciembre hasta marzo, roscones que por supuesto consumimos asiduamente para la merienda y el desayuno los fines de semana!!

Pero ¿y el resto del año?

Para forofos de este bollo tengo una buena noticia: en el mercado de la Paz (c/ Ayala, 28. Puesto 17-19. 28001 Madrid) ha abierto "La Rosconada", fabrican roscones de toda la vida y nuevas especialidades diariamente, eso sí, os aconsejo que antes llaméis para garantizar que tienen el que queréis (teléfono 91.435.71.70) en 15 minutos pueden tenerlo listo e incluso llevártelo a casa!!

Para aquellos que se os dé bien la cocina otra opción es hacerlo en casa. Podéis encontrar un ejemplo de  receta en directo al paladar o en Albahaca y canela por citar algunos sitios.