Mami ¿te ayudo?: postres

Mostrando entradas con la etiqueta postres. Mostrar todas las entradas

9.2.15

Merienda para San Valentín

El sábado que viene es San Valentín, y aquí tenéis una idea para preparar una de mis bebidas favoritas: el tinto de verano, que en mi casa lo tomamos en todas las épocas del año :)

Recetas sobre el tinto de verano hay multitud, es como el gazpacho, en cada casa tienen su secreto y en mi casa lo hacemos así:

Llenar la copa de hielo, unos trozos de naranja y limón (alguna vez le pongo también plátano), echar el vino tinto, un chorrito de vermut rojo y casera hasta el borde. (las cantidades a discreción dependiendo de si te gusta más fuerte o no)

Y para los peques que no pueden tomar esta bebida, zumo de arándanos con casera :) .... y como siempre tienen hambre:

26.1.15

Piruletas explosivas

Como ya os he contado alguna vez, hemos montado un Club de lectura con la clase de mi hija pequeña. El primer libro elegido va de pasteles y de magia así que para la primera reunión hicimos unas piruletas mágicas: explotaban en la boca!!

Son superfáciles de hacer! Necesitas:

Derretir el chocolate (nosotros lo hicimos en el microondas) siguiendo las instrucciones del envase.

Con una manga pastelera (nosotros no teníamos así que cogimos una bolsa y le hicimos un agujerito en una esquina) ir haciendo las piruletas encima de papel de horno y colocando los palos o brochetas.

A continuación echar por encima los fideos de chocolate y los petazetas. Meter en la nevera .... y comer :)

11.7.12

Fun with Kids: Merendilla de verano

Hoy hacemos la merienda para y con los niños!! Helado de fresa con piruletas de Oreo

Helado rápido de fresas:

Ingredientes

800 gr. de fresas congeladas (lavadas, bien escurridas y sin rabito)

1 limón pelado sin parte blanca ni pepitas

1 bote pequeño de leche condensada: como no teníamos uno pequeño lo echamos a ojo y metimos el dedo al final para probar UMMMMMM riquísimo!!!

PREPARACION:

Nosotros lo hemos hecho en la Thermomix pero supongo que se podrá hacer igual con una batidora normal: Se echa en el vaso el limón, las fresas y, por último, la leche condensada, y se programa 2 minutos, velocidad 5-10 removiendo con la espátula hacia derecha e izquierda para que quede todo bien triturado.

Piruletas de Oreo

Pinchamos un palito en el relleno de las Oreo

Vía

Metemos las galletas en cobertura de chocolate blanco derretido y le echamos el sprinkle que más nos guste: Se deja secar y …. A merendar :)

11.8.11

Cocinillas de verano: Botecitos de yogurt y helados

Para servir de merienda, para llevar a la piscina o a la playa ….

Las combinaciones son infinitas: yo puse: yogurt (de distintos sabores), helados, cereales, toppings, lacasitos, mini oreo, mini cookies, ….

5.5.11

Otras Tartas diferentes

Más tartas diferentes, para celebrar un cumpleaños, una boda, una primera comunión, .... aquí os presento unas cuantas tartas diferentes... y en muchos casos fáciles de hacer!!

Con profiteroles y flores

Con rosquillas

De tortitas

Con frutas

O saladas (me encanta el queso!!)

Style me pretty

Pero no tienen porque ser comestibles

Esta no me acuerdo de donde la saqué pero me parece fantástica

y como hacer las cajitas lo podeis encontrar en:

baballa

Más cajas

Hostess with the mostess

Y sorpresa!! Antes de entrar en casa:

10.4.11

Puzzle de frutas en 3D

Me ha encantado esta idea que presenta Cute Food for Kids para conseguir que sea más divertido comer fruta para los peques:

Hasta aquí si tus hijos son pequeños pero si quieres hacerlo más difícil...

Prueba a volver a montar la manzana!!

No dejeis de pasaros por este blog, tiene muchas más ideas sorpredentes para ayudar a que los niños coman de forma divertida!!

19.10.10

Mesa de dulces

Ya está abierto el plazo de inscripción para participar en el concurso de mesas de dulces! Solo pueden participar gente no profesional así que a ver si me puntuan por la fiesta Fresa y Chocolate. ¡Crucemos losdedos!

24.8.10

Bizcocho o magdalenas: la receta de la abuela

En mi casa hay una receta que ha ido pasando de generación en generación y que es tan fácil que mis hijos la hacen solos!!

Con ella puedes hacer un bizcocho (si usas un molde grande) o magdalenas como hice yo la semana pasada.

Ingredientes: Huevos, harina, azúcar, levadura, ralladura de limón y si usas un molde metálico, un poco de mantequilla para engrasarlo.

Pero ¿que cantidades pongo? Pues es muy sencillo: por cada huevo 50 gramos de azúcar y 50 gramos de harina.

Para hacerlo todavía más fácil: esta mañana he usado 5 huevos, un vaso de los de agua lleno de harina y otro vaso lleno de azúcar.

Poner el horno a calentar (170º) mientras que mezclas todo, añadir una cucharadita de café de levadura y rallar limón en proporción al gusto.

Echar en los moldes individuales y espolvorear un poco de azucar por encima.