Bizcocho rápido de chocolate

Como uno de los niños estaba malo hemos tenido una tarde tranquila de sábado.

Me he ofrecido a hacerles un bizcocho de chocolate para la merienda y mi hija pequeña ha decidido además hacer unas magdalenas ella sola, siguiendo la conocida receta de la abuela. (Ver post Bizcocho o magdalenas)

Mirad que bien se ha apañado ella solita!

Mientrás tanto yo me he puesto manos a la obra para hacer el bizcocho rápido de chocolate:

Ingredientes:

6 cucharaditas (de las de postre) de leche
2 cucharaditas de cacao en polvo
2 cucharaditas de aceite
2 cucharaditas de azúcar
2 cucharaditas de harina de trigo
la punta de una cucharadita de levadura.

Preparación:
1. Mezclar todos los ingredientes en una taza o similar
2. Meter en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto
3. Dejar reposar 3 minutos
4. Comérselo

Como habreis visto por las medidas es un bocado individual, así que lo he podido hacer al gusto de cada uno: añadiendo nueces, pipas, ... y por supuesto acompañado de fruta!

Este es el resultado:

y éste un minuto después...

hasta nuestra pequeña mascota verde se relamió!!