Ingredientes para 4 personas
• 1/2 sandía
• 1 copa. de ron
• 100 g. de azúcar
• 100 g. de chocolate
• 200 ml de aceite de girasol
• 100 ml de nata
• hojas de menta
Pelar y triturar la sandía, añadir el azúcar y un poco de ron (si lo van a tomar niños nos saltamos este ingrediente lógicamente). Ponerla en el congelador hasta que congele. Fundir el chocolate en un recipiente al baño maría, junto con el aceite, el resto del ron y la nata hasta que se deshaga y obtengamos una salsa. Con ayuda de una cuchara o sacabolas de helado, formaremos bolas con el sorbete de sandía y servimos con la salsa de chocolate caliente. Decoramos con las hojas de menta fresca.
Es de un recetario de verduras del Ayto. de El Ejido
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¡Qué bueno!, y a dieta...Lo apunto para más adelante.
ResponderEliminarMadre mía!! Que delcia y además fresquito!!! Mmmm:)
ResponderEliminarQué tal todo Ana?? Con el verano estamos todas desaparecidas:)
Ya me ha llegado el ingreso y no he tendo tiempo de mandarte un mail. Espero que te encuentres genial y disfrutando mucho.
Bsitos para todos.
Gran información.
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